Kiremko KnifeGuard®

De Kiremko KnifeGuard® is een uniek messenblok identificatiesysteem voor het QuadraFlow watermes. Dit systeem biedt waardevolle procesdata door het controleren en onderhouden van de messenblokken en bijpassende uitlijnbuizen.

Een zogenaamd RFID tag verbonden met een antenne wordt in de QuadraFlow geplaatst om de juiste combinatie van inlaat, messenblok en uitlaat te controleren met de geselecteerde snijgrootte. De KnifeGuard® houdt ook de operationele uren van het messenblok bij en geeft meer inzicht in het gebruik van de messen in de praktijk. Op deze manier wordt de optimale snijkwaliteit en vorm van frites gegarandeerd.