Gevormde aardappelproducten

Gevormde aardappelproducten worden geproduceerd uit aardappelpuree of snippers. Dit kan uw primaire proces zijn, maar ook een bijproduct van een bestaande productielijn. In dat laatste geval haalt u extra rendement uit uw basisgrondstof, omdat u de hele aardappel, ook de reststukjes, tot eindproduct kunt verwerken. 

Onze productielijnen bieden de mogelijkheid om een grote variëteit aan eindproducten te maken. Alle mogelijke vormen, zoals aardappelkroketten, Pommes Duchess of smiley’s, met de meest uiteenlopende smaakmogelijkheden, zijn te produceren. Voor het uiterst delicate bakproces hebben we een speciale fry by wire bakoven ontwikkeld, zodat de kleur en gaarheid van het gevormde product, nauwkeurig kan worden bepaald. 

Gevormde aardappelproducten

Oplossingen op maat

Een betrouwbare proceslijn is de succesfactor in de aardappelverwerkende industrie. Ontdek waar uw kansen liggen. Neem contact met ons op