Kiremko bouwt een state-of-the-art friteslijn

Kiremko bouwt een state-of-the-art friteslijn

Ongeveer een maand geleden is Kiremko in België gestart met de bouw van een state-of-the-art friteslijn. De lijn krijgt een capaciteit van 16 ton/uur frites geschikt voor de fast-food industrie.

De lijn bevat een aantal nieuwe ontwikkelingen. De nieuwste stoomschiller zal getest worden voordat deze in de markt wordt geïntroduceerd. De lijn zal ook uitgerust worden met een PeelGuard®  voor controle van de nieuwe stoomschiller, het minimaliseren van schilverlies en het inzichtelijk maken van schildata.

De lijn heeft zes QuadraFlow watersnij-systemen voorzien van de nieuwe type VPCK productpompen, welke afgelopen oktober in de markt geïntroduceerd zijn. In de stroom van afgekeurd product van de optische sorteerders is een vrije val sorteerder, de TriPlus®, geïnstalleerd. Deze sorteerder scheidt het goede van het slechte product waardoor de totaalopbrengst van de friteslijn vergroot wordt.  

Voor de volledige controle van het droogproces zal de droogsectie uitgerust worden met onze nieuwe DryGuard, een innovatief system voor online controle van de droger.
De EcoMiser™, welke na de bakoven is geïnstalleerd, zal de bakolie consumptie van de friteslijn aanzienlijk verminderen. Ook de olievervuiling in de vriezer en op de verpakkingsafdeling zal minder worden.  

De gehele lijn is voorzien van energieterugwinningsystemen en beheersing van de vervuiling. De teruggewonnen energie wordt in het proces hergebruikt en vermindert het totale energieverbruik van de lijn.

Deze innovaties maken de lijn tot een prestigieus op maat gemaakt project. 

Gepubliceerd in Nieuws

Nieuws

Via deze pagina houden wij u op de hoogte van onze nieuwsberichten o.a. op het gebied van innovatie, sponsorprojecten en niet te vergeten welke activiteiten worden er georganiseerd voor leerlingen die kennis willen maken met techniek. Kortom houdt deze pagina in de gaten voor het laatste nieuws!